Grzegorz Nowak alcanza la fama internacional ganando el 1er premio de Dirección de Orquesta en el prestigioso concurso de Ernest Ansermet en Ginebra. En el mismo, recibió también todos los premios especiales: el Grand Prix Patek Philippe, el Premio Suizo y el Premio Rolex, así como el "American Partonage Prize". Al ano siguiente le fue concedido el "Europäische Förderpreis für Musik" al mejor músico del ano.

Nowak estudio violín, composición, y dirección en la Academia de Música de Poznan. Se doctoró en Dirección de Orquesta en la "Eastman School of Music" en Rochester, New York. Siguió su desarrollo artístico en Tangelwood a las ordenes de maestros de la batuta de talla de Leonard Bernstein, Seiji Ozawa, Erich Leinsdorf y Igor Markevich. Invitado por Kurt Masur fue asistente de este Director en la New York Philharmonic.

El maestro ha dirigido orquestas de gran renombre, entre las cuales podemos citar: Royal Philharmonic Orchestra, London Symphony Orchestra, Montreal Symphony, Orquesta Nacional de Francia, Orquesta Nacional de España, y ha sido Director titular de otras conocidas formaciones como la Opera Nacional de Varsovia, de la Orquesta Sinfónica de Edmonton, de la SWR Rundfunkorchester Kaiserslautern, de la Sinfonía Helvética, de la Canadian Chamber Orchestra y también del festival Suizo "Musique et Amitié".

Grzegorz Nowak ha trabajado con los artistas renombrados tales como: Krystian Zimerman, Mstislav Rostropovich, Martha Argerich, Anne-Sophie Mutter, Vladimir Ashkenazy, Henryk Szeryng, Midori, Pinchas Zukerman, Garrick Ohlsson, Nigel Kennedy, André Watts, Gil Shaham, Yefim Bronfman, Augustin Dumay, Maria Joao Pirez, Marilyn Horne, Kathleen Battle, Gwyneth Jones, Wilhelmenia Fernandez, Ewa Podles y Ben Heppner.

Sus grabaciones tuvieron gran éxito de critica, particularmente su "Daphins et Cloe", de Ravel y la "Dance Suite" de Bartók con la London Symphony Orchestra, así como sus grabaciones de Rossini, Chopin y Mendelssohn. Precisamente éste disco con Marta Argerich y la Sinfonía Varsovia fue considerado por "Diapasón" (noviembre de 1999) como la mejor grabación hasta el momento de esta obra, y reconocido por la critica como "indispensable", y su nueva edición para CD-Accord, juntada con una grabación histórica de Arturo Rubinstein, ha ganado el premio de la grabación de "Fryderyk 2000".

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„Grzegorz Nowak revivió maravillosamente la maravillosa tragedia del "Mandarín maravilloso", ordenando con verdadera unción los contrastados elementos musicales y exponiendo con apasionada brillantez la enorme tragedia contenida en la suite orquestal.” Deia, Spain

„outstanding … In every way this matches and even outshines the superb account which Sir Georg Solti recorded with the Chicago Orchestra on Decca … the vitality of the piece is superbly caught with the LSO [London Symphony Orchestra] even crispier in articulation than the Chicago players. » Gramophone, London

„Magnifica visión del contenido frankiano por parte de Nowak … Ejemplar interpretación.” El Correro Español

„c'est dans les enregistrements live de la pianiste argentine [Martha Argerich] qu'on trouvera le plus indispensable, ... surtout une bande de concert, également à Varsovie mais en 1992, avec Grzegorz Nowak (Kos Records): un must! » Diapason, Paris

„Grzegorz Nowak, … no solo mostró un gesto impecable sino que, sobre todo, supo imprimir calor expresivo a sus versiones … Dirigió con seguridad, convicción, elegancia … la magnifica version que tuvimos la suerte de escuchar.” El Diario Vasco